ガーデンサラダバーガー（大豆パティ変更）は、大豆の完全タンパク質を活用した商品です。大豆パティには必須アミノ酸が全て含まれており、動物性タンパク質に匹敵する栄養価を提供します。また、野菜のタンパク質も補完的に作用します。

このバーガーの開発では、大豆パティの製法からタンパク質含有量まで、細部にこだわった製法が確立されました。興味深いことに、大豆の品種選定から加工方法まで、タンパク質の質を保つ工夫が施されているそうです。ベジタリアンアスリートから高い支持を得ている商品として評価されています。