「シーザーサラダ」は、新鮮な野菜とパルメザンチーズを組み合わせた低カロリー高タンパクな一品です。タンパク質量約5gを実現し、特に減量期の補助的なタンパク質源として機能します。 このメニューには栄養バランスの工夫が施されています。レタスの植物性タンパクとチーズの動物性タンパクをバランスよく配合し、さらにクルトンからの小麦タンパクも加わることで、完全性タンパク質としての価値を高めています。カット期の「グリーンプロテイン」として、特に女性トレーニーから支持を得ています。