「ダブルハンバーガー」は、2枚のビーフパティをシンプルに重ねることで、純粋な動物性タンパク質を贅沢に摂取できるバーガーです。余計なトッピングを排除することで、ビーフパティ本来の旨味と栄養価を最大限に活かしています。2枚のパティからは、筋肉の成長と修復に不可欠な分岐鎖アミノ酸(BCAA)を豊富に摂取できます。特にロイシンの含有量が多く、筋タンパク質合成のトリガーとして重要な役割を果たします。

また、鉄分も2倍で摂取できるため、筋肉への酸素供給能力が大幅に向上します。バンズの炭水化物は、インスリンの分泌を促進し、タンパク質の筋肉への取り込みを助けます。興味深いことに、シンプルな構成のハンバーガーは、複雑な具材を組み合わせたものよりもタンパク質の消化吸収が早いという研究結果があります。また、2枚重ねのパティスタイルは、アメリカのボディビルダーたちの間で人気のある食事方法を参考にしているとも言われています。純粋な動物性タンパク質を効率的に摂取したい方や、増量期のアスリートにおすすめの一品です。