「テリヤキワッパー」は、ビーフパティに日本独自の甘辛いテリヤキソースを組み合わせた和風テイストのバーガーです。タンパク質量約27gを誇り、テリヤキソースの原料である醤油に含まれる植物性アミノ酸が、動物性タンパク質の吸収を促進します。

このメニューには日本発の栄養学的工夫が施されています。テリヤキソースに使用される醤油には、グルタミン酸やアスパラギン酸などの旨味成分が豊富に含まれており、これらが筋肉の疲労回復を促進するという研究結果も報告されているそうです。海外のボディビルダーの間でも「TERIYAKI POWER」として注目を集めており、和の知恵を活かした理想的なプロテインフードとして評価されています。