抗酸化サポートと風味向上に貢献！吉野家のトマトケチャップ１Pは、エネルギー11kcal、タンパク質0.1gと低カロリーながら、主菜に添えることでトレーニング後の回復をサポートする機能性調味料です。トマトに含まれるリコピンは強力な抗酸化物質で、トレーニングによる酸化ストレスから筋細胞を保護します。また、カリウムなどのミネラルは電解質バランスの維持に貢献し、ビタミンCはコラーゲン合成を促進して結合組織の修復をサポートします。

実は19世紀末、欧米のアスリートたちが「トマト製品」を「回復促進食材」として取り入れ始めたという歴史があります。現代のスポーツ栄養学でも、抗酸化物質の摂取がトレーニング後の炎症反応を適切にコントロールし、回復を促進することが明らかになっています。ウィンナーやハンバーグなどのタンパク質食材に添えることで、タンパク質の吸収効率を高めると同時に、抗酸化保護も提供する相乗効果が期待できます。「質の高いトレーニングと回復」を重視するアスリートにとって、賢明な調味料選択です。特に、「回復の質の向上」や「抗酸化栄養素の強化」を意識するトレーニーには、低カロリーで機能性に優れた理想的なオプションと言えるでしょう。その風味向上効果により、単調になりがちな高タンパク質食のバリエーションを増やし、食事の満足度も高めます。