フレンチフライLは、大容量の細切りポテトで持続的なタンパク質補給を可能にした商品です。長時間かけて食べることで、タンパク質を徐々に補給できる設計となっています。また、塩分バランスも考慮されています。

このメニューの開発では、大容量での提供に適したタンパク質維持方法が追求されました。興味深いことに、温度管理から提供方法まで、タンパク質の質を保つ工夫が施されているそうです。長時間のプロテイン補給として評価されています。