「モスの菜摘テリヤキチキン」は、レタスで包まれたテリヤキチキンにより、低脂肪で高タンパクな栄養補給を実現したメニューです。鶏肉のタンパク質は、脂肪が少なく消化吸収が良好で、特に体脂肪を抑えながら筋肉量を維持したい方に最適です。また、鶏肉には必須アミノ酸がバランスよく含まれており、特にトリプトファンが豊富なことから、筋肉の回復だけでなく、質の良い睡眠の促進にも貢献します。

テリヤキソースの糖質は、タンパク質の吸収を促進し、レタスの食物繊維は消化を助けます。興味深いことに、鶏肉のタンパク質は、他の肉類と比べて体内での利用効率が高く、特にトレーニング直後の摂取に適しているという研究結果があります。また、レタスで包むスタイルにより、余分な炭水化物を摂取することなく、必要なタンパク質を効率的に摂取することができます。減量中のアスリートや、健康的な筋力維持を目指す方におすすめの一品です。