モスバーガーのシグネチャーメニュー「モスバーガー」は、良質なタンパク質を効率的に摂取できる一品として注目されています。パティには牛肉と豚肉をブレンドし、完全体タンパク質をバランスよく含有。特にBCAAが豊富で、運動後の筋肉修復に理想的な組み合わせとなっています。ミートソースにも挽肉が使用されており、さらなるタンパク質の補給が可能です。また、レタスに含まれる食物繊維は、タンパク質の消化吸収を助ける働きがあります。

このハンバーガーの開発には興味深いエピソードがあります。1972年の発売当初から、日本人の平均的な体格でも十分な満足感が得られるよう、パティの重量やタンパク質含有量が細かく計算されていたそうです。現在では、筋トレ愛好家の間でも「手軽に摂取できる良質なプロテインソース」として支持を集めています。プロテイン摂取量をさらに増やしたい方は、パティを増量したり、チーズをトッピングするなどのカスタマイズも可能です。トレーニング後の「タンパク質の摂取タイミング」を逃さない、アスリートフードとしても活用されています。