低炭水化物高タンパクの理想形！吉野家の牛皿並盛は、エネルギー281kcal、タンパク質13.5gを含み、体脂肪率の低減と筋肉量の維持を同時に目指すカッティング期のトレーニーに最適な低炭水化物高タンパクメニューです。炭水化物を抑えながらも良質な牛肉タンパク質を摂取できるため、ケトン体を活用した脂肪燃焼と同時に、筋タンパク質の分解を最小限に抑える「プロテインスペアリング効果」を発揮します。

実は戦後の日本ボディビルの黎明期、トップビルダーたちは試合前の「カット期」に「肉のみの食事」で体脂肪を徹底的に絞っていたという記録が残っています。現代のフィットネス科学でも、体脂肪率を下げる段階では、適度なカロリー制限と共に十分なタンパク質摂取を維持することが、筋肉量を保持しながら効率的に脂肪を減らすための鍵であることが証明されています。週に4-5回の有酸素運動とウェイトトレーニングを組み合わせた日に摂取することで、筋肉を守りながら効果的な脂肪燃焼を促進し、引き締まった「カット」された体づくりをサポートするでしょう。