瓶ビールは、厳選された麦芽を使用し、約0.4g/100mlの良質な植物性タンパク質を含む商品です。瓶詰めにより、タンパク質の品質が安定的に保たれています。麦芽由来のタンパク質は、必須アミノ酸のバランスが良好で、特にリジンが豊富です。

また、ビールに含まれるホップ由来のポリフェノールには、抗酸化作用があり、運動による筋肉の酸化ストレスを軽減する効果があります。トリビアとして、瓶ビールは19世紀のヨーロッパで「職人の栄養ドリンク」として知られ、特に肉体労働者たちの間で重要なタンパク質源として認識されていました。ただし、現代では運動後の回復期は避け、適度な量を守ることが推奨されています。