ホットヨーグルトはラップかけずに500Wで30秒

ホットヨーグルトダイエットは、朝食前に120gのヨーグルトを電子レンジでチンして食べるだけ。あとの食事は3食、好きなものを食べてOKです。たったこれだけで自然と体重が減っていくといいます。ホットヨーグルトダイエットで痩せるメカニズムを詳しく見ていきましょう。

ヨーグルトダイエットのポイント

乳酸菌の研究で知られる東北大学大学院の齋藤忠夫教授は、ホットヨーグルトダイエットを強く推奨しています。このダイエットのポイントはカルシウム。ヨーグルトの中のカルシウムは、イオン化して反応が高い状態。これが血液中の脂肪酸と結合して、脂肪細胞への取り込みを阻止してくれるのです。

逆に、私たちの体はカルシウムが不足してしまうと、脂肪を蓄えようとする副甲状腺ホルモンを血液中に分泌してしまいます。このため、カルシウム不足になると腸から脂肪を必要以上に吸収して、太ってしまうのです。

実際、日本人の肥満の原因の1つにカルシウム不足があります。厚生労働省によると、日本人は1日650mgのカルシウムが必要なところ、平均で507mgしか摂取していません。

ホットヨーグルトの作り方は簡単

そんなカルシウム不足を補いながらダイエットできるのがホットヨーグルト。ホットヨーグルトの作り方は、市販のプレーンヨーグルト120gをラップをかけずに電子レンジに入れ、500Wで30秒ほど温めるだけと簡単です。これを朝食前に食べるだけでOK。ちなみに、1日120g以上食べてもダイエット効果は変わりません。

ホットヨーグルトは腸管の機能を向上させるので、カルシウムの吸収率も向上。これを空腹の状態で食べることで、さらにカルシウムが腸管から吸収されやすくなるのです。

ホットヨーグルトダイエットでは、3度の食事は好きなものを食べてかまいません。ただし、食べる量は腹八分目までにします。間食は控えますが、ビールやワインなら1日1杯くらいなら飲んでもOK。とにかく手軽にできるダイエット法なのです。