ドライフルーツでダイエットできるメカニズム
ドライフルーツがダイエットに適しているのは便秘解消効果にあります。ドライフルーツは生で食べるよりも食物繊維が圧倒的に増加するためダイエットに効果があるのです。ただし、ドライフルーツは食物繊維が凝縮されると同時にカロリーも凝縮するので、ダイエットには注意が必要です。
ドライフルーツがダイエットによい
ドライフルーツがダイエットによいのは、豊富な食物繊維による便秘解消効果でしょう。乾燥させて水分が少なくなっている分、ドライフルーツの中に食物繊維が凝縮されて残っているのです。
食物繊維の量はレーズンなら生の8倍、バナナは7倍、干し杏は6倍にもなります。少しのドライフルーツを食べるだけで、効率よく食物繊維を摂ることが可能。ドライフルーツがダイエット食材として重宝される理由です。
ドライフルーツにはセルロースなどの不溶性食物繊維も、ペクチンなどの水溶性食物繊維も含まれています。余分な水分を吸収して軟らかな便を作り、腸のぜん動運動を刺激して排便を促してくれるでしょう。
ドライフルーツ常備でダイエット
ドライフルーツは保存が利くので、ダイエット中にちょっと口さびしいときのおやつとして食べるのがオススメ。食後のデザートや時間のないときの朝食などには、ヨーグルトやシリアルに入れて食べます。善玉菌アップに効果的です。
酸味のあるドライフルーツが含むクエン酸は、腸を刺激して便意を促す性質があります。ダイエットにはマンゴーやキウイ、イチゴやクランベリーなど、さまざまなドライフルーツを常備するとよいでしょう。
ドライフルーツダイエットで注意しなければならないのがカロリー。カロリー量も凝縮されているからです。ダイエットのために食べてカロリーオーバーとならないように、ドライフルーツの食べすぎには気をつけましょう。
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