大分県日田市の郷土料理を再現した焼そばです。1食あたりの塩分量は約4.3gで、醤油ベースの味付けながら、減塩にも配慮した設計となっています。 日田焼そばは、1950年代から地域に根付いた郷土料理です。特徴的な太麺と醤油ベースの味付けが特徴で、2006年に「ご当地焼そばサミット」で優勝した実績も持ちます。この商品では、日田焼そば特有の醤油の風味と太麺の食感を忠実に再現。特に、キャベツなどの野菜との相性にこだわった製品設計となっています。