名古屋の人気店「若鯱家」のカレーうどんを再現した商品です。1食あたりの塩分量は約4.5gで、カレーの風味により、減塩でも満足感のある味わいを実現しています。 若鯱家は、名古屋を代表するカレーうどん専門店として知られています。この商品では、和風だしとカレールーの絶妙なバランスを追求。特に、名古屋独特の太めの麺と、濃厚なカレーソースの相性にこだわった製品設計となっています。